En la hacienda experimental Mutile de la Universidad Técnica
Luis Vargas Torres de Esmeraldas está en
marcha una unidad de producción que tiene como meta la siembra de 10 mil
colinos de plátano barraganete.
La producción que se genere, será introducida al mercado
local a buen precio y con ello aportar a garantizar la seguridad alimentaria y
el buen vivir en la Provincia, se dijo.
Ejecutan convenio de
cooperación
Este proyecto de aprovechamiento del suelo que tiene la UTE-
LVT en San Mateo, se da en base a un convenio de cooperación, para el manejo de
la agroindustria, firmado entre la facultad Ciencias Agropecuarias y
Ambientales hoy representada por el decano ingeniero Alfredo Lajones Bone y la facultad Ciencias Administrativas y
Económicas, a la cabeza el doctor Marlon Grueso.
La Unidad de Producción es posible, fundamentalmente gracias
a la acción filantrópica de la familia Carranza - Intriago del cantón El Carmen
de la provincia de Manabí, la cual ya donó
2 mil de los 10 mil colinos ofertados al decano de Administración.
Estudiantes son
protagonistas
Son los estudiantes de ingeniería agronómica, asesorados por
los docentes de esa Escuela, quienes laboran en el proceso de siembra, acción con la cual los jóvenes universitarios
también se introducen en las prácticas académicas que deben realizar, a
propósito de la carrera que siguen, y con ello logran amplios conocimientos y
experiencias en este campo, explica el decano Lajones Bone.
La visión que tienen las dos unidades académicas y la
Universidad Luis Vargas Torres, es convertir buena parte de las tierras de la
hacienda experimental Mútile en un inmenso granero y centro de acopio, que
genere además productos alimenticios
diversos, de alta calidad y a bajo precio, para satisfacer la demanda de los esmeraldeños, puntualiza el decano
Grueso.
Mejoran genética del
ganado
Otro de los proyectos en lo que se encuentran trabajando las
facultades de Ciencias Agropecuarias y Ambientales y Ciencias Administrativas y
Económicas, apunta a provocar una repoblación ganadera en la provincia de
Esmeraldas, con hatos de excelente calidad.
Con ese propósito, la misma familia Carranza – Intriago ha donado 4 de 20 pajuelas de reproductores Gyr, ofertadas, con las cuales, estudiantes y
profesores de la Escuela de Zootecnia se
aprestan a realizar inseminaciones artificiales a varias vaconas que tienen en
la hacienda. Según Alfredo Lajones, el Gyr es recomendable para mejorar hatos
productores de carne y leche en zonas tropicales. Es una raza de elección para
cruzamientos acreditada como formadora de las razas Brahmán, Indubrasil y
otras. Tiene un índice de natalidad
bastante elevado. Es la raza que alcanzó la mayor pureza racial. Productora de
carne y de linajes de elevada aptitud lechera.
A exportar ganado
A partir de esta iniciativa de mejoramiento genético, se
pretende transferir la tecnología y además procurar el cruce del ganado de la
hacienda Mutile con vaconas de los pequeños y grandes ganaderos de Esmeraldas,
para a corto plazo tener una población
ganadera de calidad, poder incursionar en procesos de exportación, no solo del
ganado sino también de productos comestibles con gran aceptación en el mercado internacional,
dice finalmente el doctor Marlon Grueso. (AGM)
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